Il Panzotto
CUORE, SAPORE E AMORE PER LA CUCINA


01/11
Tra la ricca tradizione Italiana ed ingredienti di prima qualità
A partire dagli ingredienti, tra cui la pasta Benedetto Cavalieri di Lecce, il riso Carnaroli Acquerello, le tagliatelle e i tortellini di Bologna rigorosamente fatti a mano da esperte pastaie Emiliane. La produzione propria del Panzotto garantisce la freschezza quotidiana di elementi fondamentali per la qualità dei piatti, quali il pomodoro, le uova, e soprattutto le verdure, accuratamente selezionate secondo la prosperità stagionale. Tradizione è ciò che domina, sia nei metodi, come l’attenta essiccazione delle salsicce, sia nella cura dell’elemento essenziale del Panzotto; l’olio extra vergine d’oliva. Condimento fondamentale della nostra cucina, l’olio del Panzotto nasce nei nostri uliveti della Sabina, dove gode di una spremitura a freddo con acidità prossima allo zero.

Prodotti freschi
I nostri prodotti sono sempre di prima qualità e sempre all'altezza della situazione. Provare per credere

Un grande Chef
In cucina, insieme alla sua brigata, c'è chef Antonio Bruno. Un passato alla Pergola di Monte Mario all'ex Hilton Hotel, una garanzia
Da noi vince sempre il gusto per il cibo

Contatti
Il Panzotto
Via Trionfale, 94, 00195 Roma RM
- ilpanzottodiroma@gmail.com
- 06 3974 2975